Diät und Akne

Die Akne-Diät

Die Anzahl der veröffentlichten Forschungsartikel zu Ernährung und Akne war in den letzten 10 Jahren größer als in den 50 Jahren zuvor. Diese systematische Übersicht fasst die Ergebnisse zusammen.

Im Allgemeinen ist das, was gut für Ihr Herz ist, auch gut für Ihre Haut, außer Schokolade.

Die Flavonoide in dunkler Schokolade verbessern die Endothelauskleidung und senken den Blutdruck für die Herzgesundheit, Schokolade kann jedoch Akne verschlimmern. Um zu sehen, ob es am Zucker oder an der Schokolade lag, ergänzte eine Studie die Gruppen mit Schokolade oder Gummibärchen. Trotz ähnlicher Zuckermengen hatte die Schokoladengruppe mehr Akne-Läsionen. Schokolade blieb auch ein Auslöser für Akne, als dunkle Schokolade ohne Milch- oder Zuckerzusatz untersucht wurde.

Die Ernährung beeinflusst Hormone, von denen bekannt ist, dass sie Akne verschlimmern. Eine hochglykämische Ernährung löst einen Insulinüberschuss aus , der zu Gewichtszunahme und Entzündungen führt. Einen ähnlichen Effekt hat der Zuckergehalt in Fruchtsäften, Erfrischungsgetränken, verarbeiteten Lebensmitteln und Produkten aus Weißmehl.

Milchprodukte sind reich an Östrogenen, Androgenen, IGF-1 und Rinderwachstumshormonen. Sowohl Vollmilch als auch Magermilch enthalten Hormone, die Akne verursachen, und schließlich stellen auch gesättigte Fette aus Nichtmilchquellen ein Entzündungsrisiko dar.

Eine Zusammenfassung der Akne-Diät

Lebensmittel, die in absteigender Reihenfolge vermieden werden sollten

• Milchprodukte.
• Lebensmittel mit hohem glykämischen Index und Belastung. Dabei handelt es sich vor allem um Zucker ohne Ballaststoffe, darunter Süßigkeiten, Brot und andere Backwaren aus Weißmehl, Reis, Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränke und verarbeitete Lebensmittel.
• Gesättigtes Fett aus überschüssigem rotem Fleisch und frittierten Lebensmitteln.
• Schokolade.
• Obwohl es sich nicht um ein Lebensmittel handelt, ist psychischer Stress auch ein bekannter Auslöser von Akne. Dies wird noch schlimmer, wenn wir die oben genannten Lebensmittel essen, wenn wir unter Stress stehen (Stressessen).

Lebensmittel, die Sie essen sollten, um Akne vorzubeugen

• Ganzes Gemüse und Obst.
• Essentielle Fettsäuren kommen in Kaltwasserfischen und Ölpflanzen wie Leinsamen, Walnüssen und Avocados vor.
• Weniger Akne wird mit der Mittelmeerdiät in Verbindung gebracht, zu der die oben genannten ballaststoffreichen Lebensmittel, Vollkornprodukte und Olivenöl gehören.

Hintergrund

Ernährungsgewohnheiten können eine wichtige Rolle bei der Entstehung, Dauer und Schwere von Akne spielen, wie in früheren kritischen Übersichtsartikeln zu diesem Zusammenhang gezeigt wurde.

Methoden

Ziel dieser systematischen Übersicht ist es, die in der wissenschaftlichen Literatur der letzten 10 Jahre verfügbaren Daten durch die Aufnahme der Schlüsselwörter „Akne“ oder „Acne vulgaris“ und „Diät“, „Ernährung“, „Lebensmittel“, „Schokolade“ zu ergänzen. , „Dairy“, „Whey Protein“, „Fettsäure“ oder „Getränk“ im Zeitraum „Januar 2009-April 2020“ in der PubMed-Datenbank.

Ergebnisse

Dreiundfünfzig überprüfte Artikel erfüllten die Zulassungskriterien. Sie umfassten 11 interventionelle klinische Studien (sieben randomisierte kontrollierte Studien und vier offene unkontrollierte Studien) und 42 Beobachtungsstudien (17 Fall-Kontroll-Studien und 22 Querschnittsstudien sowie drei deskriptive Studien).

Schlussfolgerungen

Diese Rezension bestärkt die Vorstellung eines exponentiellen Trends schnell wachsenden Interesses der wissenschaftlichen Gemeinschaft an diesem Thema.

Zu den Akne-fördernden Faktoren gehören Lebensmittel mit hohem GI/GL, Milchprodukte, fetthaltige Lebensmittel und Schokolade, während zu den Akne-schützenden Faktoren Fettsäuren, Obst und Gemüse gehören.

Die Rolle, die bestimmte Nahrungsbestandteile verschiedener Lebensmittel spielen, wie z. B. Milch (Vollmilch, fettarm, fettarm/mager), Milchprodukte (Sahne, Eiscreme, Joghurt, Käse usw.) oder Schokolade (Kakao, dunkle/Milchschokolade) bleibt ein ungelöstes Problem und ein Ziel zukünftiger Forschung.

Diskussion

Obwohl Ernährungsgewohnheiten in der bisherigen medizinischen Literatur nicht als nachgewiesene Ursache für Akne angesehen wurden, haben die zahlreichen Studien, die in den letzten zwei Jahrzehnten in jüngerer Zeit veröffentlicht wurden, eindeutig einen Zusammenhang zwischen Ernährung und Akne hervorgehoben. Viele Probleme sind jedoch noch immer ungelöst.

Zu den „heißen Themen“ gehört die Rolle, die bestimmte Nahrungsbestandteile in Milch und Milchprodukten, fetthaltigen Lebensmitteln, Schokolade, frischem Obst und Gemüse bei der klinischen Verschlechterung oder Verbesserung der Akne spielen.

Eine gründliche Analyse der Rolle von Nahrungsmitteln bei der Entstehung von Akne muss nicht nur die Menge der einzelnen Nahrungsbestandteile berücksichtigen , sondern auch deren Qualität sowie die Verfügbarkeit frischer, natürlicher Zutaten im Gegensatz zu stark verarbeiteten Industrienahrungsmitteln.

Neben Alter und Geschlecht sollten immer auch andere mögliche Vorurteile wie Familiengeschichte, Lebensstil (einschließlich Rauchgewohnheiten, körperliche und berufliche Aktivitäten, psychischer Stress) und Umweltfaktoren berücksichtigt werden. Design randomisierter kontrollierter Studien mit dem Ziel, die Rolle einer einzelnen Diät effektiv zu identifizieren.

Schließlich sollte zukünftige Forschung immer so gestaltet werden, dass Studieneinschränkungen wie kleine Stichprobengrößen, das Fehlen geeigneter Kontrollen, potenzielle Rückrufverzerrungen, ungenaue klinische Beschreibungen und unzureichend berichtete Ergebnisse vermieden werden. und nicht detailliert.

Der lange gehegte Glaube, dass die Ernährung Akne beeinflussen könnte, hält sich weltweit bei der Mehrheit der Aknepatienten noch immer hartnäckig. Sehr häufig identifizieren Patienten jedoch immer noch frittierte/fetthaltige Lebensmittel und Schokolade als Hauptverursacher, während sie sich der auslösenden Rolle von Milchprodukten oder Lebensmitteln mit hohem GI weniger bewusst sind, wie jüngste Untersuchungen zeigen.

Darüber hinaus suchen sie selten nach Informationen aus zuverlässigen Quellen. Aufgrund des weit verbreiteten Zugangs zum Internet sammeln Patienten die meisten gesundheitsbezogenen Informationen zu Ernährung und Akne häufig online auf Webseiten, einschließlich Empfehlungen von selbsternannten Experten, die nicht durch medizinische Forschung gestützt werden. Es ist wichtig, Patienten zu warnen, dass viele Ergebnisse solcher Online-Suchen nicht nur unbegründet, sondern auch irreführend sein können. Daher besteht die Notwendigkeit, korrekte und leicht verständliche Informationen über maßgebliche und evidenzbasierte Informationsquellen zur Gesundheitserziehung zu verbreiten, um rationale und wirksame individuelle Änderungen im Ernährungsverhalten von Aknepatienten voranzutreiben.