Gli scienziati dell’Università Metropolitana di Osaka dimostrano che i processi neurali inconsci possono svolgere un ruolo importante nel controllo del comportamento alimentare
Riepilogo L’obesità è un grave problema di salute nella società moderna . Tenendo conto del fatto che i risultati dei trattamenti mirati al comportamento appetitivo non sono ottimali, una possibile ragione proposta per questi scarsi risultati è che il comportamento appetitivo è guidato più da processi decisionali inconsci che da quelli consci a cui sono mirati i trattamenti comportamentali tradizionali. In questo studio, abbiamo mirato a indagare i processi decisionali consci e inconsci relativi al comportamento alimentare ed esaminare se esiste un’interazione correlata al comportamento alimentare tra processi neurali consci e inconsci. Lo studio è stato condotto su volontari maschi sani che hanno visualizzato immagini di prodotti alimentari e non alimentari presentati sia al di sopra che al di sotto della soglia di coscienza. L’attività cerebrale oscillatoria influenzata dalla visualizzazione delle immagini è stata valutata utilizzando la magnetoencefalografia. Per presentare le immagini al di fuori della coscienza è stata utilizzata una procedura di mascheramento visivo all’indietro. L’attività neurale corrispondente alle interazioni tra sessioni (cioè cibo o non cibo) e condizioni (cioè visibili o invisibili) è stata osservata nelle aree di Brodmann sinistra 45 e 47 nella gamma di frequenze ad alta gamma (60-200 Hz). Le interazioni sono state associate a indici di comportamento alimentare come il consumo emotivo e la moderazione cognitiva, suggerendo che i processi neurali consci e inconsci sono coinvolti in modo diverso nel comportamento alimentare. Questi risultati forniscono indizi preziosi per la progettazione di metodi per valutare la regolazione dell’appetito conscia e inconscia in individui con comportamenti alimentari normali o anormali. |
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Controllare l’assunzione di cibo può essere ancora più difficile di quanto pensi. Gli scienziati dell’Università Metropolitana di Osaka dimostrano che i segnali visivi del cibo possono influenzare il tuo comportamento alimentare anche quando non ne sei consapevole. I loro risultati sono stati pubblicati su PLOS ONE .
L’obesità è una delle principali condizioni patologiche che costituiscono malattie legate allo stile di vita ed è nota per essere associata a infarto miocardico, ictus e carcinogenesi. Gli approcci alla regolamentazione del comportamento alimentare sono ampiamente utilizzati nel tentativo di controllare l’obesità, ma è stato segnalato che circa la metà delle persone che ricevono consulenza dietetica ritornano al loro peso originale entro cinque anni.
Per spiegare l’efficacia limitata di tale guida, un’ipotesi suggerisce che non solo i processi neurali consci, che sono presi di mira dalla guida dietetica, ma anche i processi neurali inconsci svolgono un ruolo importante nel controllo del comportamento alimentare. Tuttavia, non esistevano studi che esaminassero direttamente la validità di questa ipotesi a livello dell’attività neuronale.
Il gruppo di ricerca guidato dal professor Takahiro Yoshikawa della Graduate School of Medicine dell’Università Metropolitana di Osaka ha rivelato che nel giro frontale inferiore, una regione del lobo frontale del cervello che controlla il comportamento alimentare, l’attività neurale differisce in risposta agli stimoli visivi del cibo, o immagini del cibo, a seconda che tali immagini siano presentate consciamente o inconsciamente. Utilizzando un questionario per valutare i partecipanti allo studio, il team ha scoperto che questa differenza era associata ai loro punteggi sui comportamenti alimentari, inclusa l’alimentazione emotiva e la restrizione cognitiva dell’assunzione di cibo.
Questi risultati indicano che il comportamento alimentare non può essere compreso senza tenere conto dei processi neurali inconsci e consci.
"Se riusciremo a imparare di più nella ricerca futura su come il comportamento alimentare è controllato dai processi neurali inconsci, possiamo combinare questa comprensione con la nostra attuale conoscenza dei processi neurali consci per sviluppare metodi potenzialmente più efficaci per regolare il comportamento alimentare", ha detto il professor Yoshikawa. .
In sintesi , confermiamo che una maggiore attività nervosa simpatica è indotta dalla visualizzazione di immagini di cibo presentate al di sotto della soglia della coscienza, come precedentemente riportato, e che i processi neurali consci e inconsci sono coinvolti in modo differenziale nei processi neurali. legati al comportamento alimentare. Sebbene il nostro presente studio sia allo stadio di prova di principio solo per dimostrare la potenziale importanza dei processi neurali inconsci nel comportamento alimentare, insieme ai rapporti secondo cui i processi decisionali inconsci hanno effetti sul comportamento appetitivo menzionati nell’Introduzione, i nostri risultati possono essere attesi motivare ulteriori studi che cercano di chiarire i meccanismi neurali legati al comportamento alimentare dal punto di vista dei processi neurali consci e inconsci e fornire preziosi indizi per sviluppare metodi più efficaci per valutare le regolazioni consce e inconsce. incoscienza dell’appetito in individui con comportamenti alimentari normali e anormali. |
