Soziale Benachteiligung, Fettleibigkeit und Gehirnverfall

Laut einer Studie der David Geffen School of Medicine an der UCLA kann das Leben in einer benachteiligten Nachbarschaft Auswirkungen auf die Ernährungsgewohnheiten, die Gewichtszunahme und sogar die Mikrostruktur des Gehirns haben.

Untersuchungen der UCLA zeigen, wie wichtig es ist, Menschen in benachteiligten Gebieten gesündere Lebensmittel zur Verfügung zu stellen

Die Studie, die in Communications Medicine , einem Naturjournal, erscheint, kommt zu dem Schluss, dass eine schlechte Qualität der verfügbaren Lebensmittel, eine erhöhte Kalorienaufnahme aus Lebensmitteln, die reich an Transfettsäuren sind, und Umgebungen, die körperliche Aktivität nicht fördern, in benachteiligten Vierteln häufig vorkommen und die Lebensqualität verändern Flexibilität der Informationsverarbeitung im Gehirn, die an Belohnung, Emotionsregulation und Kognition beteiligt ist.

Frühere Untersuchungen zeigten, dass das Leben in einer benachteiligten Gegend die Gesundheit des Gehirns beeinträchtigen kann. In dieser Studie führten die Forscher jedoch eine detaillierte Analyse der Großhirnrinde durch, um festzustellen, wie das Leben in einer benachteiligten Gegend bestimmte Bereiche des Gehirns verändern kann, die unterschiedliche Funktionen ausführen.

„Wir fanden heraus, dass Nachbarschaftsbenachteiligung mit Unterschieden in der Feinstruktur der Großhirnrinde verbunden war. Einige dieser Unterschiede hingen mit einem höheren Body-Mass-Index zusammen und korrelierten mit der hohen Aufnahme von Transfettsäuren in frittiertem Fastfood“, sagte Arpana Gupta, PhD, Co-Direktorin des Goodman-Luskin Center und Direktorin des Zentrums. von Neuroimaging.

„Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass Gehirnregionen, die an Belohnung, Emotionen und dem Erwerb von Wissen und Verständnis beteiligt sind , durch Aspekte der Nachbarschaftsbenachteiligung beeinflusst werden könnten, die zu Fettleibigkeit beitragen“, sagte Hauptautor Gupta. „Dies unterstreicht, wie wichtig es ist, sich mit Problemen der Ernährungsqualität in benachteiligten Vierteln zu befassen, um die Gesundheit des Gehirns zu schützen.“

Nachbarschaftsbenachteiligung wird durch eine Kombination von Faktoren wie niedriges Durchschnittseinkommen, niedriges Bildungsniveau, Überbelegung und das Fehlen vollständiger Sanitäranlagen definiert. An dieser Studie nahmen 92 Teilnehmer (27 Männer und 65 Frauen) aus der Metropolregion Los Angeles teil. Es wurden demografische und Body-Mass-Index-Informationen gesammelt und die Nachbarschaftsbenachteiligung im Hinblick auf den Area Deprivation Index (ADI) mithilfe des Public Health Neighborhood Atlas der University of Wisconsin Medical School bewertet.

Frühere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die in benachteiligten Vierteln leben, aufgrund der schlechten Qualität der verfügbaren Lebensmittel, der erhöhten Kalorienaufnahme aus Lebensmitteln, die reich an Transfettsäuren sind, und einer Umgebung, die körperliche Aktivität nicht fördert, einem höheren Risiko für Fettleibigkeit ausgesetzt sind.

In dieser Studie konzentrierten sich die Forscher auf die Beziehung zwischen dem Area Deprivation Index (ADI) und Neuroimaging-Ergebnissen auf vier Ebenen der Großhirnrinde, um die Zusammenhänge zwischen Nachbarschaftsbenachteiligung und Nachbarschaftsstruktur weiter zu untersuchen. Gehirn. Die Teilnehmer wurden zwei Arten von MRT-Scans unterzogen, die bei kombinierter Analyse Informationen über die Struktur, Signalübertragung und Funktion des Gehirns liefern.

„Es gibt unterschiedliche Zellpopulationen in verschiedenen Schichten des Kortex, in denen es unterschiedliche Signalmechanismen und Informationsverarbeitungsfunktionen gibt“, sagte Lisa Kilpatrick, PhD, eine Forscherin am Goodman-Luskin Microbiome Center, die Gehirnsignaturen im Zusammenhang mit einer Fehlregulation des Gehirns erforscht Gehirn-Körper- Beziehung, der Erstautor der Studie. „Die Untersuchung der Mikrostruktur auf verschiedenen kortikalen Ebenen ermöglicht ein besseres Verständnis der Veränderungen in Zellpopulationen, Prozessen und Kommunikationswegen, die durch das Leben in einer benachteiligten Nachbarschaft beeinflusst werden können.“

Den Ergebnissen zufolge waren schlechtere ADI-Werte mit Veränderungen der Kommunikation in Gehirnregionen verbunden, die für die soziale Interaktion wichtig sind . Weitere Veränderungen traten in Regionen auf, die an Belohnung, Emotionsregulation und höheren kognitiven Prozessen beteiligt sind , und diese Veränderungen schienen durch die Aufnahme von Transfettsäuren beeinflusst zu werden. Zusammenfassend deuten die Ergebnisse darauf hin, dass in benachteiligten Vierteln vorherrschende Faktoren, die schlechte Ernährung und ungesunde Gewichtszunahme begünstigen, „die Flexibilität der Informationsverarbeitung verändern, die an Belohnung, Emotionsregulation und Kognition beteiligt ist“.

Schlussfolgerungen

Fettleibige Aspekte der sozialen Benachteiligung in der Nachbarschaft, einschließlich schlechter Ernährungsqualität, können die Flexibilität der Informationsverarbeitung in Regionen verändern, die an Belohnung, Emotionsregulation und Kognition beteiligt sind. Diese Daten deuten außerdem darauf hin, dass das Leben in einer benachteiligten Gegend Auswirkungen auf die Gehirngesundheit hat.

Die Autoren Gupta und Kilpatrick sind beide korrespondierende Autoren. Weitere Autoren, alle von der UCLA, sind Keying Zhang, Tien Dong, Gilbert Gee, Hiram Beltran-Sanchez, May Wang, Jennifer Labus, Bruce Naliboff und Emeran Mayer.

Finanzierung Diese Forschung wurde durch Zuschüsse der National Institutes of Health unterstützt, darunter R01 MD015904 (AG), K23 DK106528 (AG), R03 DK121025 (AG), T32 DK07180 (TD), ULTR001881/DK041301 (UCLA CURE/CTSI Pilot and Feasibility). Studie (AG), R01 DK048351 (EAM), P30 DK041301 und Pilotfinanzierung für Gehirnscans durch das Ahmanson-Lovelace Brain Mapping Center. Diese Geldgeber spielten keine Rolle beim Studiendesign oder bei der Erhebung, Analyse und Interpretation der Daten .