Punti chiave Qual è l’associazione tra il consumo di bevande analcoliche e la prevalenza di sovrappeso e obesità negli adolescenti? Risultati In questo studio trasversale che ha utilizzato i dati di 405.528 adolescenti in età scolare (bambini iscritti a scuola) provenienti da 107 paesi e regioni, la prevalenza del consumo quotidiano di bevande analcoliche era associata alla prevalenza di sovrappeso e obesità. Senso Questi risultati suggeriscono che ridurre il consumo di bevande analcoliche è importante per ridurre il sovrappeso e l’obesità negli adolescenti e che dovrebbero essere adottate misure per ridurre il consumo di bevande analcoliche. |
Il consumo di bevande analcoliche, in particolare di quelle zuccherate, è associato all’aumento di peso. Negli ultimi decenni, il consumo di bevande analcoliche è aumentato sia nei paesi ad alto reddito che in quelli a reddito medio-basso. D’altro canto, è aumentata anche la prevalenza del sovrappeso e dell’obesità nei bambini, negli adolescenti e negli adulti. Una comprensione completa dell’associazione tra consumo di bevande analcoliche, sovrappeso e obesità è importante per frenare la crescente tendenza dell’obesità, soprattutto nei paesi a basso e medio reddito perché molte aziende di bevande analcoliche stanno intensificando il marketing e la promozione delle bevande analcoliche. vendita di bibite. in questi paesi.
Revisioni sistematiche di studi di coorte e studi sperimentali hanno fornito prove considerevoli del fatto che il consumo di bevande analcoliche è associato all’aumento di peso nei bambini e negli adolescenti. Tuttavia, esistono solo dati limitati sull’associazione tra il consumo di bevande analcoliche e la prevalenza del sovrappeso e dell’obesità a livello nazionale. Uno studio condotto sugli adulti utilizzando dati provenienti da 75 paesi ha mostrato che ogni aumento dell’1% nel consumo di bevande analcoliche era associato a un aumento del 4,8% in sovrappeso e obesità. Tuttavia, non sono stati condotti studi di questo tipo sugli adolescenti, sempre più presi di mira dall’industria delle bevande analcoliche. Le informazioni sul ruolo del consumo di bevande analcoliche nella prevalenza del sovrappeso e dell’obesità tra gli adolescenti sono essenziali per spingere i politici a dare priorità alle azioni volte a ridurre il consumo di bevande analcoliche.
L’obiettivo principale di questo studio è indagare l’associazione tra la prevalenza di studenti adolescenti che consumano bevande analcoliche una o più volte al giorno e la prevalenza di sovrappeso e obesità in 107 paesi e regioni, utilizzando dati aggregati ottenuti da indagini scolastiche nazionali. Inoltre, abbiamo analizzato i dati a livello individuale per indagare l’associazione tra il consumo quotidiano di bevande analcoliche e il sovrappeso e l’obesità tra gli adolescenti in età scolare (di seguito, adolescenti in età scolare).
Importanza
Il consumo di bevande analcoliche è associato all’aumento di peso nei bambini e negli adolescenti, ma si sa poco sull’associazione tra consumo di bevande analcoliche e prevalenza di sovrappeso e obesità negli adolescenti.
Scopo
È stata studiata l’associazione tra consumo di bevande analcoliche, sovrappeso e obesità negli adolescenti iscritti a scuola (di seguito, adolescenti che frequentano la scuola) utilizzando dati a livello nazionale e individuale.
Design, ambiente e partecipanti
Questo studio trasversale ha utilizzato i dati di 3 studi trasversali comprendenti 107 paesi e regioni partecipanti al Global School Student Health Survey (2009-2017), allo European Health Behavior Study in School-Age Children (2017-2018) e agli Stati Uniti Sondaggio sul comportamento a rischio dei giovani (2019).
Esposizione
Consumo giornaliero di bevande analcoliche (consumare bevande analcoliche 1 o più volte al giorno o meno).
Risultato principale e misurazione
Sovrappeso e obesità definiti dai dati di riferimento sulla crescita dell’Organizzazione Mondiale della Sanità.
Risultati
Tra i 107 paesi e regioni, 65 erano paesi e regioni a basso e medio reddito, e 42 erano paesi e regioni ad alto reddito, con un totale di 405.528 adolescenti in età scolare (età media [DS], 14,2 [1,7 ] anni; 196 147 [48,4%] uomini).
La prevalenza di sovrappeso e obesità tra gli studenti adolescenti variava dal 3,3% (IC 95%, da 2,6 a 4,1) in Cambogia al 64,0% (IC 95%, da 57,0 a 71,6) a Niue, e la prevalenza di studenti adolescenti che consumavano bevande analcoliche 1 o più volte al giorno variava dal 3,3% (IC al 95%, da 2,9 a 3,7) in Islanda al 79,6% (IC al 95%, da 74,0 a 85,3) a Niue.
È stata riscontrata una correlazione positiva tra la prevalenza del consumo quotidiano di bevande analcoliche e la prevalenza di sovrappeso e obesità (R, 0,44; P < 0,001).
L’analisi aggregata con dati a livello individuale ha mostrato anche un’associazione statisticamente significativa tra il consumo giornaliero di bevande analcoliche e il sovrappeso e l’obesità (consumo giornaliero di bevande analcoliche rispetto al consumo non giornaliero di bevande analcoliche), con un odds ratio di 1,14 (IC al 95%, da 1,08 a 1.21) tra gli adolescenti in età scolare.
Figura : i dati provengono dalla School-Based Global Student Health Survey (2009-2017), dallo European Health Behavior Study in School-Age Children (2017-2018) e dalla US Youth Risk Behavior Survey USA (2019). Il consumo è la prevalenza del consumo giornaliero di bevande analcoliche (1 o più volte al giorno) tra gli adolescenti che frequentano la scuola. Il coefficiente di correlazione parziale (ogni paese ha lo stesso peso) è 0,44 (p < 0,001) per tutti gli studenti, 0,36 (p < 0,001) per gli uomini e 0,50 (p < 0,001) per le donne. donne, controllo per età media, percentuale di studentesse (per l’analisi generale), prevalenza del consumo giornaliero di frutta, prevalenza del consumo giornaliero di verdura, percentuale di attività fisica, attuazione delle tasse sulle bevande analcoliche, gruppi di paesi per reddito e anno di dati collezione.
Il nostro studio ha rilevato che esisteva un’associazione significativa tra la prevalenza del consumo quotidiano di bevande analcoliche e la prevalenza di sovrappeso e obesità tra gli adolescenti in età scolare in tutti i paesi e che il consumo di bevande analcoliche rappresentava circa il 12% della variazione del sovrappeso. e il tasso di obesità. Insieme alle prove provenienti da studi prospettici di coorte e studi randomizzati, i nostri risultati supportano che la riduzione del consumo di bevande analcoliche dovrebbe essere un approccio prioritario per frenare la pandemia di sovrappeso e obesità tra gli adolescenti. |
Discussione
A nostra conoscenza, il nostro studio è il primo a esaminare l’associazione tra consumo di bevande analcoliche e sovrappeso e obesità tra gli adolescenti in età scolare, sia a livello nazionale che individuale. Utilizzando dati rappresentativi a livello nazionale di studenti adolescenti provenienti da 107 paesi e regioni, il nostro studio ha trovato un’associazione positiva statisticamente significativa. Per ogni aumento del 10% nella prevalenza del consumo giornaliero di bevande analcoliche, si è verificato un aumento del 3,7% nella prevalenza di sovrappeso e obesità dopo aver corretto per potenziali fattori confondenti. Inoltre, utilizzando dati a livello individuale, il nostro studio ha anche trovato un’associazione statisticamente significativa tra il consumo quotidiano di bevande analcoliche e il sovrappeso e l’obesità tra gli adolescenti che frequentano la scuola.
Sono stati proposti alcuni potenziali meccanismi alla base dell’associazione tra consumo di bevande analcoliche e sviluppo di sovrappeso e obesità. Un possibile meccanismo è che il consumo di bevande analcoliche, che tipicamente contengono alti livelli di zuccheri aggiunti , può portare a un consumo energetico eccessivo e quindi favorire un aumento di peso. Inoltre, le bevande analcoliche possono diminuire il senso di sazietà e comportare una compensazione incompleta dell’apporto energetico nei pasti successivi per l’ingestione di calorie liquide, che di conseguenza può portare ad un aumento di peso.
Messaggio finale
In questo studio condotto su 107 paesi e regioni, la prevalenza del consumo quotidiano di bevande analcoliche è stata associata alla prevalenza di sovrappeso e obesità tra gli studenti adolescenti. I nostri risultati, insieme ad altre prove, suggeriscono che la riduzione del consumo di bevande analcoliche dovrebbe essere una priorità per combattere il sovrappeso e l’obesità negli adolescenti.
