Die Rolle der natürlichen Speichelabwehr

Einführung

Das Aufkommen neuer Genomtechnologien, einschließlich Bioinformatik und Sequenzierung der nächsten Generation, hat unser Wissen und Verständnis über das orale Mikrobiom und seine Bedeutung für die Gesundheit erheblich erweitert. Die gesunde Mundflora ist sehr vielfältig und es wurden mehr als 700 verschiedene Bakterienarten in der Mundhöhle identifiziert. Es wird geschätzt, dass bei jedem gesunden Individuum die Anzahl der ansässigen Arten geringer ist, nämlich im Bereich von 250 bis 300 verschiedenen Arten, von denen die Gattung Streptococcus am häufigsten vorkommt.

Die Mundhöhle bietet eine feuchte und warme Umgebung mit vom Wirt stammenden Nährstoffen wie Nahrungszucker, Speichelproteinen, Glykoproteinen und Zahnfleischspaltflüssigkeit und ist somit ein geeigneter Lebensraum für das Wachstum vieler verschiedener Mikroorganismen, hauptsächlich Bakterien, aber auch Pilze und Viren. , Archaeen und Protozoen.

Die Mundhöhle bietet verschiedene Nischen für die mikrobielle Besiedlung, wie z. B. Zähne, Zahnfleischsulkus, anhaftendes Zahnfleisch, Zunge, Wangen, Lippen sowie harter und weicher Gaumen, die eine ortsspezifische Mikrobiota aufweisen. Darüber hinaus sind Zähne die einzigen natürlichen, nicht ablösenden Oberflächen im menschlichen Körper und bieten daher Möglichkeiten für die Bildung umfangreicher Biofilme und die Ansiedlung von Mikroben.

Ebenso weisen Zahnrestaurationen, Füllungen, festsitzende Prothesen, Zahnprothesen und Implantate nicht ablösende Oberflächen auf, die die Biofilmbildung und die Zusammensetzung der vorhandenen oralen Mikrobiota beeinflussen können.

Das komplexe und vielfältige orale mikrobielle Ökosystem spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung und Erhaltung der Mundgesundheit.

Mehrere Faktoren beeinflussen die Bildung und Aufrechterhaltung der oralen Mikrobiota, darunter der Wirt (Verhalten und Abwehrmechanismen), die lokale Umgebung und die Mikroorganismen selbst, d. h. ihre Fähigkeit zur Adhäsion, Koaggregation, Interaktion mit anderen Arten sowie ihre Virulenz . Einer der Faktoren, der bei der oralen Homöostase und Symbiose eine sehr wichtige Rolle spielt, ist der Speichel.

Speichel trägt zur Bildung des erworbenen Zahnschmelzfilms und Schleimhautfilms bei, der das harte bzw. weiche Mundgewebe bedeckt, und trägt somit dazu bei, die anfängliche Adhäsion und Kolonisierung von Mikroorganismen zu modulieren und die Zusammensetzung der residenten oralen Mikrobiota zu prägen. Darüber hinaus erleichtert Speichel die Entfernung von Mikroorganismen und Nahrungskohlenhydraten aus der Mundhöhle, versorgt aber auch besiedelnde Bakterien mit Nährstoffen durch den Abbau von Nahrungsstärke, Lipiden und Proteinen sowie den bakteriellen Stoffwechsel der Bestandteile. Speichel, zum Beispiel Glykoproteine.

Ziele

Geben Sie ein Update zu unserem aktuellen Verständnis darüber, wie Speichel und seine verschiedenen Bestandteile direkt und indirekt Mundbakterien beeinflussen und daher eine Rolle bei der Modulation und Aufrechterhaltung einer gesunden oralen Mikrobiota sowie im Zusammenhang mit Symbiose und Dysbiose spielen.

Methoden

Die Suche nach biomedizinischer Literatur zu Speichel und seinen antimikrobiellen Aktivitäten (Jahre 1966 bis 2017) wurde in den Datenbanken PubMed, Embase und Web of Science durchgeführt.

Ergebnisse

Diese Übersicht hebt hervor, dass Speichel eine wesentliche Rolle bei der Bildung und Aufrechterhaltung des ökologischen Gleichgewichts der ansässigen oralen Mikrobiota spielt.

Speichel trägt zur Bildung des Speichelfilms bei, der das harte und weiche Mundgewebe bedeckt und somit die anfängliche Anhaftung und Besiedlung von Mikroorganismen bestimmt.

Speichel erleichtert die Entfernung von Nahrungskohlenhydraten und Mikroorganismen aus der Mundhöhle, versorgt aber auch Bakterien durch den enzymatischen Abbau von Nahrungsstärke und -proteinen sowie Speichelglykoproteinen mit Nährstoffen.

Darüber hinaus enthält Speichel Proteine ​​wie Muzine, die durch Bindungs- und Aggregationsmechanismen die Anhaftung bestimmter Mikroorganismen an Mundoberflächen blockieren. Speichel bietet außerdem antimikrobielle Aktivität durch zahlreiche Proteine ​​und Peptide, darunter Mucine, Lactoferrin, Lysozym, Lactoperoxidase, Statherin, Histatine und sekretorisches Immunglobulin A.

Schlussfolgerungen

Speichel ist eine Schlüsselkomponente für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen oralen Mikrobioms und erfüllt eine Vielzahl von Funktionen, die zur Förderung der Mundgesundheit beitragen. Die Bedeutung der komplexen Interaktion zwischen Wirt, Speichel und oraler Mikrobiota wird deutlich, wenn der Speichelfluss verringert und seine Zusammensetzung verändert wird, was zu Dysbiose und dem Risiko damit verbundener oraler Erkrankungen wie Zahnkaries und Gingivitis führt. und orale Pilzinfektionen.

Speichelbestandteile stellen eine wichtige Nahrungsquelle für verschiedene Mikroorganismen dar, und das komplexe Zusammenspiel vieler organischer und anorganischer Speichelbestandteile ist für die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen und nützlichen Mikrobiota und für die Symbiose von wesentlicher Bedeutung.

Im Speichel wurden zahlreiche Proteine ​​und Peptide nachgewiesen und einige ihrer Funktionen und komplexen Wechselwirkungen mit dem oralen Mikrobiom sind noch nicht geklärt. Die Verfügbarkeit fortschrittlicher Technologien bietet vielversprechende Möglichkeiten, die Interaktion zwischen Wirt und Mikrobiom zu untersuchen und folglich Risikoprädiktoren im Speichelproteom für häufige orale Erkrankungen wie Zahnkaries oder Parodontitis zu identifizieren sowie Maßnahmen zur Vorbeugung von Dysbiose zu identifizieren.

In diesem Artikel wurden einige der wichtigsten Bestandteile des Speichels untersucht und erläutert, wie sie direkt und indirekt zur Modulation und zum Ausgleich des oralen Mikrobioms beitragen.

Ein ausgewogenes orales Mikrobiom ist wichtig für die Erhaltung der Mundgesundheit und Symbiose. Erkrankungen, die mit einer Unterfunktion der Speicheldrüsen, einer veränderten oralen Clearance, einem niedrigen pH-Wert des Speichels und einer veränderten Zusammensetzung des Speichels einhergehen, führen oft zu einer Störung der Funktion und Zusammensetzung des oralen Mikrobioms, was zu einer Dysbiose und einem damit verbundenen Risiko einer oralen Erkrankung führt. .